Bio in the Bowl nos lo pone fácil.


Buenos días amigos,

Bio in the bowl te lo pone fácil . Me encanta esa expresión. Me gusta el bio, el bowl y que me ayuden a que todo sea fácil. Pues BITB aquí creo que tenéis una nueva amiga 🙂

bio in the bowl carmina baker menú

Ahora te cuento el concepto de Bio in the Bowl:

Está en una calle de siempre pero con un concepto nuevo. No todo está inventados amigos, esa es la parte divertida. Calle Zurbano 15 local pequeñito de súper diseño.

El antiguo María’s Bakery de nuestra querida María Calleja. Pues María con dos nuevos socios David y Prosper han montado BITB y tienen muy buena pinta. Mira que apetecible:

bio in the bowl sanco factory
Bio in the Bowl aterriza con concepto nuevo: comida para llevar o para consumir in situ: 100% ecológica, 100% casera y 100% saludable.
Bio in the Bowl propone productos de temporada, con opciones veganas y todo presentado en tarros de cristal.
El estudio de diseño que lo ha hecho jóvenes que empiezan con buen pie: se llaman Sanco Factory. Enhorabuena chicos, me encanta vuestro estilo.
bio in the bolw sanco factory 2
La idea: reconvertir a los madrileños en gente sana y ecológica y disfrutar haciéndolo. Por eso te decía que Bio in the Bowl te lo pone fácil.
Los zumos detox (cold pressed) y los snacks con superalimentos son un must del local.

bio in the bowl carmina baker zumos

Lo molón del sitio es que puedes pasar por la mañana, recoger tus tarros, llevarlos a la oficina y comer sano sin que sea complicado. David me ha prometido que en breve tendremos delivery con un tío en bici y con barba. David avísame para ser la primera en llamarle!!

Yo de momento me conformo con ir allí, tomarme un zumo en un rincón tan bonito como éste y llevarme los bowls a casa.

bio in the bolw sanco factory 3

Y si quieres acompañar ese zumo con música, te recomiendo un cantante que puede que no conozcas pero perfecto para una mañana de marzo con tu zumo ecológico: Tricky que ha vuelto a aparecer en nuestras vidas. Gracias Tricky por volver. Trip hop de los pioneros, con Massive Attack o Björk o Morcheeba.

Y que por cierto viene este miércoles a Madrid a la Joy Eslava. No me lo pierdo.

Jump into the lake
Swim until you wake
Under the ocean
It moves slow motion
Stop the sounds
Kill the noise
Can you feel
Girls and boys

Time to dance

When we go free into
Drive in a car
Forget who you are
Only emotion
Only emotion
Clap your hands
Bring your toys
Can you feel
Girls and boys

(Tricky, Time to Dance)

 

Hasta otro día amigos!!!

Carmina

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