Hoy seguimos con nuestra #RutaGastronómicaRetiro. ¿Recuerdas? Restaurantes de enamoran & ruta gastronómica.

Hoy hablamos de uno que me apasiona y te va a apasionar: El Velazquez 17.

No sólo entra en esta ruta por estar cerca de nuestro maravilloso parque del Retiro, sino además por su carta impecable, su interiorismo y su luz. ¡Ah! y ese suelo. Es uno de esos sitios que se ganan el apelativo de #imprescindibles  desde que nacen. O al modo anglosajón #theplacetobe.

Empezamos claro que sí. Fíjate en estos platos bellos y luego te sigo contando.

El Velazquez 17

http://www.elvelazquez17.com

Mi querido El Velazquez 17. Su dueña Elisa Arcaya ya sabía de que iba esto, ya nos hizo enamorarnos de Murillo Café, detrás del Museo del Prado, y ahora repite con El Velazquez 17. Murillo café es otro restaurante que ya te contaré en esta #rutagastronómicaRetiro.

Y sí, acertaste. Empezamos con música.  Rather Be,  de Clean Bandit ft. Jess Glynne.

If you gave me a chance
I would take it
It’s a shot in the dark
But I’ll make it
Know with all of your heart
You can’t shake me
When I am with you
There’s no place I’d rather be.

No no no no no
No place I’d rather be

(Rather Be, Clean Bandit )

Volvemos a El Velazquez 17.

A destacar: su interior. Las paredes empapeladas en verdes, el suelo damero que amarás como yo espero, la barra con limones y naranjas, los trofeos de caza… Todo eso junto te da la sensación de que ya estaba aquí hace mucho. Pues no amigos, acaba de llegar, y no te lo puedes perder.

Y entramos en la comida… Mira que platos: diseño, color y sabor. Muy divertidos y apetecibles. Aparte de deliciosos. El diseño importa, claro que sí.

Pallarda de pollo

Ensaladilla rusa

Rollitos vietnamitas

¿Y por qué digo que es #theplacetobe? Porque como no soy a la única que encanta, te encontrarás a medio Madrid allí. El lugar de reunión sin duda: entre semana para comer, los brunch de los domingos… no hace falta que vayas acompañado allí verás a todo el mundo 😉

Y ahora ha empezado con afterwork de gins los viernes. Me queda probarlo este próximo viernes y te lo cuento.

Pues nada amigos, nos vemos por aquí. Y como encima es #dogfriendly,  mi sobrino UNO_ThePom me acompaña muchos días.

¡Nos vemos el viernes en los gins!

 

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Carmina