Hoy va de restaurantes de enamoran & ruta gastronómica.

Ya sabemos que en Madrid cada semana abren restaurantes nuevos, En algunos tienes diseño, en otros buenos postres, otros están de moda, otros están bien situados,… pero restaurantes que lo tengan todo hay pocos amigos.

Y de esos son los que a mi me divierte hablar… Y para ponerlo más dificil les he pedido otra cosa a mis restaurantes preferidos: que están cerca de nuestro maravilloso Retiro, para que aproveches estos últimos días de octubre para pasearte un poco y comer mejor. Hoy comienza nuestra #RutaGastronómicaRetiro Ay amigos, qué divertido.

Hoy uno de esos: Fonty: diseño & comida gourmet & tartaleta de limón 😉

Fonty

www. fontymadrid.com
Bistro francés. Fonty abre hace 1 año como pasteleria francesa de alta gama en calle Castelló 12, con una decoración exquisita , unos suelos hidraúlicos que enamoran y una pastelería de lujo. Parece  que estás en una cafetería moderna parisina, pero muy madrileña a la vez. Muy buen mix.

Perfecto para meriendas, comidas de hamburguesa gourmet en sábado o brunch de domingo. Tendrás que repetir porque cambian la carta según el día. Yo tengo que volver a probar el brunch de domingo.

Ahora amplian con los salados: con un  delicioso brunch todos los domingos y #americanbistro los sábados. ¿Que qué es eso preguntas? Hamburguesas y alitas de pollo gourmet. Entresemana, cocina artesanal menú del día de inspiración francesa.

Maria Valdez su chef pasó por las mejores escuelas de repostería de Francia y se nota. Su cocina se puede cotillear por un gran ventanal y ella es la que se pone manos en la masa.

No te vayas sin probar su  famosa tartaleta de limón… dicen por ahí que  la mejor de Madrid. Aquí en Madrid tenemos competición de tartaletas de limón. pero eso da para otro post 😉

Nos tenemos que dejar acompañar con una canción maravillosa, esta vez de Pupkulies & Rebecca , remix de Marek Hemmann, La Vie Est Belle. 

La Vie Est Belle

Claro que lo es amiguitos.

Esto es todo por hoy 😉

Carmina